Miguel Torres Esplendor Vardon Kennett Schaumwein Sekt Trocken Spanien (12 x 0.75l) Trenz seriöser Rosé mit toller Erdbeer-

seriöser Rosé mit toller Erdbeer- und Himbeerfrucht

BEURTEILUNG: am Gaumen sanft und rund mit samtweichem Tannin und (wieder) deutlichem Rebsortencharakter

SERVIEREMPFEHLUNG: Klassisch zu Tapas

Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 5-7 Monate zu 80% im Edelstahlbehälter und zu 20% im großen Holzfass

Miguel Torres Esplendor Vardon Kennett Schaumwein Sekt Trocken Spanien (12 x 0.75l) Trenz seriöser Rosé mit toller Erdbeer-STORY: Benannt ist die neue Cuve nach dem britischen Seehandelskaufmann Vardon Kennett, der sich Anfang des 19. Jahrhunderts im Peneds inmitten der Weinberge niedergelassen hatte. AUSBAU: Alle Trauben wurden in der ersten Septemberwoche parzellenweise von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier im Ganzen gepresst und im Tank sowie in Fssern aus franzsischer Eiche (zwlf Prozent der Moste) mit ausgewhlten Naturhefen vergoren. AROMA: im