Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2023 TK-Artikel den Federico Staderini für diesen

den Federico Staderini für diesen außergewöhnlichen Pinot Noir betreibt

nachdem sie im Nachgang des zweiten Weltkrieges für Ackerland umgenutzt wurden

Diese kargen Muschelkalkböden mit einer Lehmauflage und den kühlen Nächten sind bestes Terroir für Spätburgunder

Gelesen werden die Trauben manuell und sehr spät im Herbst

Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2023 TK-Artikel den Federico Staderini für diesenDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Die Trauben fr dieses Groe Gewchs stammen aus dem mittleren und mit 70% Hangneigung steilsten Teil der Ayler