Cuvée VAUX Rosé Brut Speck / Schinken also rund 300 Flaschen

also rund 300 Flaschen

Vom Jahrgang 2017 wurden nur 660 Flaschen abgefüllt

Die Trauben stammen aus einer 500 Meter über dem Meeresspiegel liegenden Einzellage und wurden 12 Monate im Tonneau-Fass ausgebaut

dieses Kind ist schön

Cuvée VAUX Rosé Brut Speck / Schinken also rund 300 FlaschenDiese Cuve wurde, wie alle Sekte von Schloss Vaux, im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengrung hergestellt. Nach eineinhalbjhrigem Hefelager entwickelt diese fein abgestimmte Zusammensetzung aus Weiburgunder, Chardonnay und Sptburgunder einen distinktiven, lebhaften Charakter. Vollmundig und erfrischend, mit sattem Waldbeeren Aroma und der cremigen Wrze des Sptburgunders. Perfekt fr Sonnenuntergnge und alles danach!!