2023 Ploussard 'Chambines' Naturvin og meget få flasker

og meget få flasker

Cuvée Rasionnance Dosage Zero er en blanding på 80% Meunier og 20% Pinot Noir

Har du lyst giver vinen dig masser af mulighed for at dykke ned i den

Længden er vedvarende og rolig og præcis

2023 Ploussard 'Chambines' Naturvin og meget få flaskerOm Benjamin Benoit I den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, prcision og flsomhed, der fr n til at tnke p de bedste marker i Bourgogne men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold. Benjamin arbejder lavmlt og kompromislst. Alt spontangres, der bruges kun minimale mngder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hnd og dybe forstelse for terroiret. Hans