Abreu Cappella Proprietary Red 2012 Sæson hvilket gør Bollinger til det

hvilket gør Bollinger til det eneste champagnehus med en så bred og præcis palet af aromaer i deres blandinger

men samtidig løftet af en kerne af friskhed

og bidrager til champagnens balance og blødhed

der skiller sig ud med sin renhed og elegance

Abreu Cappella Proprietary Red 2012 Sæson hvilket gør Bollinger til detCappella marken er en af de ldste i St. Helena. Den er p beskedne 2,5 hektar og blev frste gang tilplantet helt tilbage i 1869. Men i 1980 blev omrdet ryddet for gamle vinstokke og l derefter brak i tt p to rtier. Da David Abreu fik lejlighed til at overtage og genplante vinmarken, tvede han ikke et jeblik, da han havde smagt druerne fra denne mark tilbage i 1970erne. Han var derfor fuldstndigt klar over, hvilket vinpotentiale denne mark rummede. Men