Marcel VÉZIEN Champagne L'illustre Size:375 ml Høstten starter fra tidlig oktober

Høstten starter fra tidlig oktober afhængig af olivenernes modenhed (grønne)

såvel som den fremtrædende bitterhed som modsvarer den krydrede smag

mørkt og tæt lukket for at bevare kvalitet og aroma optimalt

91 pts – International Wine Challenge

Marcel VÉZIEN Champagne L'illustre Size:375 ml Høstten starter fra tidlig oktoberGenerelle oplysninger Druesammenstning: 100% Pinot Noir Hovedhst: rgangsbaseret (Millsime) Dosage: Brut Alkoholprocent: 12% vol Vinmark og vinifikation "LIllustre" er husets hyldest til det store og klassiske en 100% Pinot Noir champagne fra Cte des Bar, hvor druerne trives p kalk og lerholdige skrninger i omrdet omkring Loches sur Ource. Efter manuel hst presses druerne nnsomt, og den frste gring finder sted i temperaturkontrollerede rustfri