Vermouth Moderne Blåskimmel at ostemassen samles og presses

at ostemassen samles og presses under vallen i ostekarret

Sted: Du kan forvente en eksklusiv osteoplevelse omkring langbordet i de stemningsfyldte lokaler hos Bællevin

hvilket giver en tæt lukket ost med fine runde huller

Leonardo Saladini er nu ansvarlig for virksomhedens kommercielle område

Vermouth Moderne Blåskimmel at ostemassen samles og pressesHvid vermouth fra producenten Den klodsede bjrn Den sydtyske producent laver hedvinen p en blanding af Gewrztraminer og Muskatellerdruen. Smagen fremstr som forfriskende, syrligt og sdt med en indtagende parfumeret nse. Den er krydret med citron, citron verbena, enebr, korianderfr og kardemomme hvilket giver en sublim friskhed. Den er tysk og lavet i Tyskland, men stilen minder om italiensk eftersom den er syrlig, sd, solidt krydret og med en grape