Bollinger Champagne Special Cuvée Nyhed Det særlige ved Roumiers Chambolle-Musigny

Det særlige ved Roumiers Chambolle-Musigny er evnen til at levere bemærkelsesværdig kompleksitet allerede på landsbyniveau

uden fadbrug

Ser man på forløbet i de sidste 35 år har der været 3 forskellige faser

men til gengæld præget af finesse

Bollinger Champagne Special Cuvée Nyhed Det særlige ved Roumiers Chambolle-MusignyBollinger Special Cuve er husets signaturchampagne, og selvom den betragtes som deres basisvin, er den alt andet end simpel. Hele 75 80 % af druerne stammer fra prestigefyldte parceller med Grand Cru eller Premier Cru status, hvilket bidrager til vinens udsgte kvalitet. P trods af sit navn er Special Cuve den "standardcuve", der bedst indkapsler Bollingers unikke stil en fyldig, kraftfuld og forblffende kompleks champagne, som str i en klasse for sig