Kunsten at fermentere Eddike og intensive tests fra mange

og intensive tests fra mange forskellige produktioner af Clearspring Tamari viser

ISBN13: 9781603588874

der klæder sæsonens grøntsager med syrlig aroma

Vi skal smage på mange af de danske kålsorter der høstes nu

Kunsten at fermentere Eddike og intensive tests fra mangeGrntsager p glas og p tallerkenen Af Ditte Ingemann Kunsten er at kbe et hvidklshoved for hndrer. Give det hndkraft, salt og krlighed. Og trylle det om til syrlig, sprd og perlende kraut. Dejlig p pizzaen, til hakkebffen, i salatsklen og for fordjelsen. Ditte Ingemann er en af Danmarks fremmeste inden for KUNSTEN AT FERMENTERE. Lr at frembringe fermenterede herligheder som lynkimchi, grnne tomater, rdlg og citroner. Opskrifterne er nemme og