Antoine Grethen – Alter Ego 2020 – Blanc de Meunier - Brut Nature Antal:1 stk. "Sous voile" eller bare "voile"

"Sous voile" eller bare "voile" betyder "under flor" – altså at vinen lagres uden at blive toppet op over en længere periode

Men jeg har aldrig nået at lave en beskrivelse af den

lidt jord – en smule rustikt og kantet

1 flaske: Vincent Bernard – Blanc de Blancs – Ambonnay Grand Cru – 2020

Antoine Grethen – Alter Ego 2020 – Blanc de Meunier - Brut Nature Antal:1 stk. "Sous voile" eller bare "voile"hh ja Den er tilbage! Fuld tryk p frugten i den her sknne og nsten liderlige snude, primrt bagte bler vendt i flde, drysset med fin vanilje, ristede ndder osteskorpe fra dyre egne og grnne urter. Elsker den snude her! Vinen str i munden med massiv dybde tyngde trods 0 sukker tnk sig Det feder slet ikke! Syren er skarp og perfekt afrundet og du sidder igen med tanken: Wow, her er en vin der fremstr ldre og mere kompleks end alderen antyder alts vinen