BLANC DE MEUNIERS BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay ANTICO MONASTERO De resterende 30% af druerne

De resterende 30% af druerne bliver tørret på ejendommen La Pra i 40-50 dage og bliver først let presset og gæret i november

Vinen er perfekt som aperitif på grund af sin friskhed og finesse

alt godt fra havet og lyst kød

som hurtig opløses af en afbalanceret sødme

BLANC DE MEUNIERS BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay ANTICO MONASTERO De resterende 30% af druerneChampagne Blanc de Meunier Brut Zro, Premier Cru laves 100% p Pinot Meunier druer, som selekteres p vinhusets Premier Cru vinmarker mellem Reims og Epernay. Det er yderst sjldent at lave en champagne p ren Pinot Meunier, men Leclerc Briant viser her, at man kan lave bde kdfulde, cremede og meget harmoniske vine med denne drue. Vinen er bde gret og modnet i 9 mneder p store trfade, inden den tappes p flasker til 2. gringen, som varer i prcis 3 r. Vinen