Bourgogne Rouge Pinot Noir Cuvée Edme smagekasse Passer især godt sammen med

Passer især godt sammen med vildt

Efter fuldendt malolaktisk gæring er vinene sammenstukket og modnet i 12 måneder på træfade af 36 hl

Grenache og Syrah

Pinot Noir-druer til Outer Limits dyrkes på den 45 hektar store Zapallar mark (i dag med eget DO-klassifikation)

Bourgogne Rouge Pinot Noir Cuvée Edme smagekasse Passer især godt sammen medFarven er rubinrd med et violet skr. Bouqueten er ben og udviklet og byder p noter af mrke br, vanille og skovbund. Smagen er frisk, rund og smidig. Det er en livlig vin med en god struktur og presenter, men blde tanniner. Den er meget imdekommende og umiddelbart srdeles velsmagende. Nyd den til lette forretter, lyst fjerkr, svinekd eller rdt kd gerne stegt eller i en fldesauce. Server vinen ved 13 14 grader.