Galangarod (Galanga root), stødt Størrelse:50 g Annattofrø bruges primært til at

Annattofrø bruges primært til at give farve i madlavningen i det asiatiske og sydamerikanske køkken

Latin: Brassica hirta

De naturlige pigmenter anvendes fortsat til at give madvarer som ost

Lad chai’en simre videre i 3 minutter

Galangarod (Galanga root), stødt Størrelse:50 g Annattofrø bruges primært til atKOLOGISK Galangarod har en strk smag, der ligner ingefr med hints af kardemomme, eukalyptus, peber og citron. Mens ingefr (der stammer fra samme familie) er mere udbredt, er galangarod uundvrlig i mange thairetter. Trret galangarod kan tilsttes supper og gryderetter. DK KO 100 Oprindelse: ikke EU jordbrug Andre navne Dansk: Galangarod Engelsk: Siamese ginger, Galangale Indisk: Kulanjan Latin: Alpinia galanga