Mad og æstetik Kathleen Amant risikoadfærd

SKU: 21815549682

Pay in 4 interest-free payments of $48.75 Learn more

Live Spec

Mad og æstetik Kathleen Amant risikoadfærdMad og stetik handler om mad som stetisk udtryk samt om relationen mellem dem, der skaber maden, fx den kreative, innovative maddesigner, og modtageren, dvs. forbrugeren, lystspiseren eller mske sundhedsagenten, der formidler vigtige budskaber om mad. Helle Brnnum Carlsen er en fremtrdende debattr og foredragsholder om gastronomiske og stetiske sprgsml. Til daglig underviser hun desuden lrerstuderende i hjemkundskab. Gennem sin undervisning og sin

Store: firemistltd.co.uk · Domain: firemistltd.co.uk