BISTROMAD Arkiva Orr vin og olivenolie

vin og olivenolie

Kun seks måneder før bogens udgivelse bliver han diagnosticeret med en hjernetumor

"Et stykke meget smuk og poetisk sorglitteratur" – Bogblogger

som er lys samt bevidste og livgivende kræfter

BISTROMAD Arkiva Orr vin og olivenolieBistromad er en helt srlig kogebog, for det er ogs en krlighedserklring til Remouladen. Alts restaurant Remouladen, smukt beliggende p havnen i Vejle. Bistromad er fyldt med spndende opskrifter fra menukortet gennem ret p restauranten, og det er samtidig fortllinger om, hvorfor kokken Daniel McBurnie arbejder dr side om side med stjerneholdet af tjenere, opvaskere og andre kokke. Sammen udgr medarbejderne en homogen stab, som lfter i flok med mlet om